Türk zeytinyağı sektörü 1.3 milyarlık nüfusuyla dünyanın en büyük sofrası konumundaki Çin’e Türk zeytinyağı ihracatını arttırmak için her fırsatı değerlendiriyor.

Çin’in zeytinyağı tüketiminin son 5 yıldır katlanarak artması ve 2015 yılında 65 bin tona çıkmasının beklenmesi, Türkiye’nin önümüzdeki 2-3 yıllık süreçte 600 bin tonluk üretimle dünyada ikinci büyük zeytinyağı üreticisi konumuna gelecek olması iki ülke arasında işbirliğini kaçınılmaz hale getirdi.

16-18 Kasım 2011 tarihleri arasında Çin’in Şanghay şehrinde düzenlenen Food And Hotel China 2011 Yiyecek&İçecek Fuarı’na bu yıl 3. kez katıldıklarını belirten Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, fuarda ZZTK standına büyük bir ilgiyle karşılaştıklarını, Türkiye’nin Çin’e zeytinyağı ihracatını arttırmak için çalışmalarına kesintisiz devam edeceklerini söyledi. Ölken, “Önümüzdeki süreçte ZZTK olarak, Şanghay dışında ülkenin büyük ve alım gücü yüksek Chongqing, Chengdu, Shenzhen, Guangzhou, Pekin, Xiamen, Qingdao gibi şehirlerinde öncelikle bir pazar araştırma yapıp daha sonra buralardan uygun olan bölgelere yönelik tanıtım çalışmaları 2012 yılı içerisinde planlanacak” dedi.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi olarak Çin pazarına büyük önem verdiklerini Çinli zeytinyağı ithalatçılarını 2 yıldır Türkiye’de düzenledikleri “Zeytin ve Zeytinyağı Alım Heyeti Organizasyonu”nda ağırladıklarını hatırlatan Ölken, “Çin’i zeytinyağında hedef pazar olarak belirledik. Çin’de Türk zeytin ve zeytinyağının tanınırlığını arttırmak için etkinliklerimize devam edeceğiz. Bu güne kadar yapılan tanıtım faaliyetlerinin meyvelerini almaya başladığımızı gördük. Çin pazarında Türk zeytinyağının bilincinin oluştuğunu gözlemledik. Food And Hotel China 2011 Yiyecek&İçecek Fuarı’nda Çin’de yerleşik ICSME danışmanlık firması ile birlikte çalıştık. Fuar süresince Çin’de yemek şovları yaptık, 3 günlük fuar süresince standında Çin’in tanınan şeflerinden Guohua WEI tarafından hazırlanan Türk zeytin ve zeytinyağlarının kullanıldığı Çin mutfağı yemekleri ile zeytin ezmesi ve zeytinyağlı hazırlanan Türk makarnasını ziyaretçilere tattırdık, Türkiye’nin Aydın, Akhisar, Gemlik ve Ayvalık yörelerinden götürdüğümüz zeytinyağlarını katılımcılara tattırdık ve anket yaptık. Ankette en fazla Ayvalık yöresi yağı beğeni toplarken, Ayvalık yöresini Akhisar, Aydın ve Gemlik yörelerinin yağları izledi” diye konuştu.

Şanghay Food And Hotel China 2011 Yiyecek&İçecek Fuarı’nda, ZZTK Yönetim Kurulu Üyesi Emre Uygun tarafından Çinli konuklara zeytinyağının duyusal özellikleri ile ilgili bir sunum yapıldığını ifade eden Ölken, kendisininde Türk zeytin ve zeytinyağı sektörünün dünü ve bugününü anlatan bir sunum gerçekleştirdiğini kaydetti.

TÜRKİYE’YE GELEN İTHALATÇILARLA TEKRAR BİR ARAYA GELDİLER

01-04 Kasım 2011 tarihlerinde Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği ve Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin Ekonomi Bakanlığı Koordinatörlüğü’nde düzenlediği “Zeytin ve Zeytinyağı Alım Heyeti” ile Türkiye’ye gelen Çinli firma temsilcileri ile Çin’de tekrar bir araya geldiklerini kaydeden ZZTK Başkanı Ölken, “Şanghay Ticaret ve Sanayi Odası bizlere çok güzel evsahipliği yaptı, verimli bir toplantı yaptık. Türkiye’deki zeytinyağı fiyatlarının İspanya ve İtalya’ya göre yüksek seyretmesinden dolayı Çin’e ihracatımız son iki yıldır geriliyordu. Bu yıl 220 bin tonluk güzel bir zeytinyağı ve 450 bin tonluk sofralık zeytin rekoltemiz var, öte yandan bu yıl döviz kurları ihracat lehine değişim gösterdi ve ZZTK’nın yürüttüğü tanıtım çalışmalarının meyvesini vermesini bekliyoruz ve Çin’e olan ihracatımızı arttırmayı hedefliyoruz. Çin’de özellikle gelir seviyesi yüksek 200 milyon civarında bir nüfus var ilk aşamada bu kitleyi Türk zeytinyağı ile tanıştırmak istiyoruz. Amacımız Çin’de yüzde 25 pazar payına ulaşmak” şeklinde konuştu.

Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK)’nin 2010-2011 yılları için yaklaşık 1.3 milyon Euro bütçe ile  Çin'e yönelik yaptığı tanıtım çalışmalarının UZK’nın bu hafta başından beri Madrit’te yapmakta olduğu 99. Genel Kurul toplansıtısnda 1 yıl daha uzatılmasına karar verdiğine işaret eden Ölken, “UZK ve ZZTK’nın Çin pazarında aynı paralelde hareket etmesi çok güzel. UZK ve ZZTK’nın Çin pazarında  yaptığı tanıtım çalışmalarının olumlu sonuçlarını önümüzdeki yıllarda daha belirgin bir şekilde göreceğiz” diyerek sözlerine son verdi.

Şanghay Food And Hotel China 2011 Yiyecek&İçecek Fuarı’nda, ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, ZZTK Yönetim Kurulu Üyesi Emre Uygun ve Ege İhracatçı Birlikleri Uzman Yardımcısı Gizem Dizdaroğlu katılımcılara Türk zeytin ve zeytinyağı ile ilgili bilgi verirken, ZZTK standının ziyaretçileri arasında Şanghay Başkonsolosumuz Deniz Eke, Şanghay Ticaret Müşavirlerimiz Serdar  Afşar ve Halil Afşarata Madazlı’de yer aldı.

Yorumlar