Türk mutfağının İzmir’de 60 yıllık temsilcisi olan Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası, Ramazan boyunca iftar sofralarının vazgeçilmez tatlarını sunacak

Adil Müftüoğlu muhteşem iftar sofralarına bekliyor 

Dünyanın dört bir yanına ün salmış Türk mutfağının İzmir’de 60 yıllık temsilcisi olan Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası’nın üçüncü kuşak temsilcisi olan Alpay Okyay, ekip olarak Ramazan ayı boyunca iftar sofralarında vazgeçilmez tatlar sunmaya hazır olduklarını söyledi.

Bir ay boyunca Türk mutfağının lezzetlerini her akşam misafirlerine sunacaklarını ifade eden Okyay, İzmirlileri hazırlayacakları 30’dan fazla yemek çeşidini bereketli iftar sofralarında buluşturacaklarını belirterek “Her sabah özenle seçilen malzemeler usta aşçıların elinde kuzine ateşinde pişirilerek lezzetli yemeklere dönüşecek” dedi.

Kalite ve lezzet

Kalite ve lezzetten hiçbir zaman taviz vermeden misafirlerine en iyi yemekleri sunmak için ekibi ile birlikte var güçleri ile çalıştıklarını dile getiren Okyay, emektar ekibi ile sabah 05.00’te lezzet yolculuğuna başladıklarını söyledi. Ramazan aylarında iftar yemekleri ile de iddialı olduklarını belirten Okyay, 1 ay boyunca herkesi lokantalarında ağırlamaya davet ettiklerini söyledi.

Yağ oranı düşük

Et yemeklerini yağsız yaptıklarını anlatan Okyay, “O nedenle yemeklerimiz ağır olmuyor. Et yemeklerini patlıcan beğendi ile birlikte sunuyoruz. Beğendili kebap, elbasan tava, patlıcan kebabı, kuzu tandır, etli kuru fasulye, yaprak sarma, kuzu haşlama, lor tatlısı lokantamızın öne çıkan yemekleri arasında yer alıyor” dedi.

Ünlülerin tercihi

Merhum Adil Müftüoğlu tarafından 1955 yılında kurulan Uğur Lokantası bugün İzmir’in simge mekanlarından biri olarak spor, iş ve sanat dünyasından birçok ünlü isme ev sahipliği yapıyor. Başta, İbrahim Tatlıses, İzzet Yıldızhan, Safiye Soyman, Tanju Çolak, Efe-Ege Aydan Kardeşler, Vatan Şaşmaz, Prof. Dr. Üstün Dökmen ile Ünlü Gurme Vedat Milor olmak üzere pek çok ünlü ismin İzmir’deki lezzet adresi olan Uğur Lokantası, kaliteden şaşmadan hizmet veriyor.

Yorumlar