• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası

Siyah Kurdele                                      
Üyelik Girişi
Facebook - Twitter
 Instagram
Kategori ve Sayfalar
Namaz Vakitleri
Küçük Avcı

Yıldırım İnşaat
Elal Ajans
 
Reklam Alanları

Faydalı Linkler
Günün Sözü
Tarihte Bugün

Tarihte Bugün v.7.0
Site Haritası
sanalbasin.com üyesidir

Ege Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (EGESEM) tarafından gerçekleştirilen “Şarap Tadım Teknikleri” adlı derste katılımcılara şarap konusunda akademik bir eğitim verildi.

EÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi  Doç. Dr. Hatice Kalkan Yıldırım, şarabın rengine ve kokusuna  dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
 Doç. Dr Yıldırım, “Şarabın renginin kiremit rengi veya kahverengi olduğunu gördüğümüzde oksidasyonla beraber bozulmaya başladığını anlamalıyız. Şarapta kokuya da bakılmalı. Kokuyu tanımak için ise kokuların karakterlerinin ve iyi bilinmesi gerekiyor. Şarabın tadıldıktan sonra yutulmadan ağızda bekletilerek tadının tam olarak algılanmasının da çok önemli” diye konuştu. Şarabın insan sağlığına olan yararlarına da değinen Doç Dr Yıldırım, yaptıkları bir araştırma sonucunda düzenli içilen şarabın kolesterole iyi geldiğini saptadıklarını söyledi.

1193 kez okundu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın
ULAŞIM
 Otobüs Seferleri Metro Seferleri
 İzban Seferleri
 VAPUR SEFERLERİ
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar32.237032.3662
Euro34.794534.9339
Hava Durumu
Günlük Burçlar

Günlük Burç Falınız


Saat
Takvim
Sayı 2 Sayfa 1
Mayıs Sayısı Sayfa 1
Yıldırım İnşaat

 

 

Elal Ajans
   
Küçük Avcı