İzmir Büyükşehir Belediyesi, önemli bir eksikliği gidererek çölyak ve fenilketonüri hastaları için glutensiz ekmek üretimine başladı.İzmir Büyükşehir Belediyesi Kent Ekmek Fabrikası, “normal” ekmek yiyemeyen çölyak ve fenilketonüri hastaları için “glutensiz özel tıbbi ekmek” üretimine başladı. İlk üretimini İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, İzmir İl Tarım Müdürü Ahmet Güldal, Fenilketonüri Hastalıkları Derneği Başkanı Songül Korkmaz, Ege Çölyaklılar Yardımlaşma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Sema Aydoğdu ve ekmeklerin eczaneler aracılığıyla gönüllü dağıtımcısı EDAK Ecza Kooperatifleri’nin Yönetim Kurulu üyesi Ayşen Kıhtır’ın katılımıyla gerçekleştirdi.Yaklaşık 1 yıl süren çalışmalar sonrasında glutensiz ekmek üretimine başladıklarını söyleyen Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, “Sadece İzmir’e değil, bu özel ekmeğe ulaşmak isteyen herkese, Ege Bölgesi’ne ve Türkiye’nin her yerine ulaştıracağız. Bu anlamda önemli bir eksikliği gidereceğimizi düşünüyorum. Kent Ekmek’te üretilen glutensiz ekmekler hem fiyat anlamında hem de tad ve içerik bakımından ciddi katkı sağlayacak. Özellikle bir dönemler yurtdışından ithal edildikleri düşünülürse sosyal anlamda da önemli bir ihtiyaç karşılanacak. Ben destek veren herkese çok teşekkür ediyorum” diye konuştu |
489 kez okundu |
Yorumlar |
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |