İzmir’de bulunan “Kırım Türkleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği” yemekleri, şarkıları ve dilleriyle kültürlerini devam ettirmeye çalışıyor. Kırım Türkleri, Osmanlı-Rus Savaşı ve Küçük Kaynarca Antlaşması’nın imzalanması sürecinin sonunda katliamların ardı ardına gelmesiyle Anadolu’ya göç etmeye başladılar. Türkiye’nin çeşitli bölgelerine yerleşen Kırım Türkleri, İzmir’de bir araya gelip dernek kurarak kültürlerine sahip çıktılar. Kırım Türkleri her ayın üçüncü cumartesi günü toplanıp kendi dillerinde konuşup Kırım’a ait yemekler yiyip şarkılar eşliğinde kültürel değerlerine sahip çıkıyorlar. Bu etkinliklerde Kırım’a özgü “kamur aşı” denilen bir börek pişiriliyor.
Dernek Başkanı Erdin Boray “Biz bu etkinlikleri kültürümüzün devam ettirilmesi açısından önemsiyoruz. Bununla birlikte Kırım’a özgü hamur işleri kursu veriyoruz ayrıca dil kursu, halk oyunları ve ashap boyama kursları verip bizden sonraki nesillere armağan olarak bırakmaya çalışıyoruz. Gençlerimizin de birbirlerini tanımaları için toplantılar düzenliyoruz” dedi. Etkinlik dua edilmesiyle son buldu.
|
