Tandır Ekmeği Karşıyaka'daTandır Ekmeği Karşıyaka'daKarşıyaka’da Güneydoğu Anadolu’nun 5 bin yıllık geleneği olan tandır ekmeği dükkânı açıldı. Ekmek tandırı açılışına İzmir eski milletvekillerinden Vezir Akdemir, Karşıyaka Belediyesi eskiBaşkanı Cihan Türsen, Karşıyaka Belediye Meclis Üyeleri Muhdi Şavural, Muammer Gezginci ve vatandaşlar katıldı. Karşıyaka Şemikler’de açılan tandır dükkânında 2 tandırda pişen ekmeklerin unu ve ekşi mayasının organik olduğunu belirten dükkân ortaklarından Ali Çoşka şunları söyledi. “Celal Ertaş ile İkimiz bir araya gelerek Karşıyaka’da damak zevki olanlara hizmet edelim, Batman’dan Diyarbakır, Siirt’ten tandır ekmeği getirtmeyelim dedik ve burasını açmaya karar verdik. Pazar yerine yakın olsun istedik. Pazara gelenler sıcak sıcak ekmeklerini de alıp götürsünler diye düşündük. Bu tandırlarda tamamen organik ekmek üretiliyor. Özel topraktan oluşan tandırların ısınması için toprak tandır yerleştirilmeden özel volkanik taşlar döşedik. Bu volkanik taşların doğalgaz ile ısıtılması ile tandır ısınıyor. Tam buğday taş değirmende öğütülmüş doğal tandır ekmeği toprak tandırda yapıştırma usulü ile pişiyor” WEB SİTENİZ OLSUN İSTER MİSİNİZ ? Aşağıdaki formu doldurunuz... 5 gün yayında kalacak ücretsiz sitenizi hazırlayınız... Hazırladığınız deneme sitesinden memnun kalmanız halinde, Hazırladığınız siteyi bizimle iletişime geçerek aktifleştiriniz. Site aktifleştirmek için; info@elalajans.net www.sitenizvar.net / www.elalajans.net info@sitenizvar.net / info@elalajans.net |
Yorumlar |
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |